Dans la catégorie ‘bonnes adresses lille’

Acheter directement ses produits aux agriculteurs à Lille, c’est possible !

consoidirecte2Avez-vous déjà pensé à acheter vos fruits, légumes, viandes, pains, bières ou votre fromage directement aux agriculteurs tout en restant à Lille ? La vente directe est intéressante pour tous : des produits locaux et de qualité pour le consommateur, plus de visibilité pour les producteurs. Rencontre avec trois structures qui ont décidé qu’un autre mode de consommation plus juste et de qualité était possible.  (suite…)

Top 4 des Welsh à déguster à Lille

visuel_top_hdTypique de la cuisine flamande, le Welsh est un plat très gourmand à base de fromage de cheddar et de bière. Si la digestion lente est assurée, c’est toujours un bon moment de déguster ce plat copieux et réconfortant. Il existe plusieurs variantes de la recette, certaines brasseries y rajoutent un œuf sur le plat à la sortie du four, une saucisse ou du maroilles. Où trouver les meilleurs Welsh de Lille ? Voici notre sélection.  (suite…)

Un nouveau repère pour les vegans : la Face B !

faceb2C’est lors d’un déjeuner avec notre copine blogueuse Mary que nous avons découvert le salon de thé La Face B. Nichée dans le quartier de Wazemmes côté Montebello, La Face B propose une cuisine 100% vegan sans produits d’origine animale. C’est une nouvelle adresse ouverte depuis quelques mois qui fait déjà entendre parler d’elle ! (suite…)

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