Catégorie ‘Restos’

L’histoire du Merveilleux : de Lille à New York !

Merveilleux1Il n’est plus utile de présenter le Merveilleux, l’une de pâtisseries les plus emblématiques de Lille (en concurrence avec les gaufres de chez Meert). La recette est simple et gourmande, de la meringue, de la crème fouettée, du chocolat et la fabrication se réalise sous les yeux des clients. L’histoire du Merveilleux a commencé dans le Vieux-Lille et se décline aujourd’hui partout dans le monde. Retour sur un succès bien de chez nous.  (suite…)

Un dimanche après-midi dans le salon de thé de Meert à Lille

Meert 4Meert est une institution à Lille. Sa vitrine gourmande attire les touristes de passage comme les Lillois de toujours et sa façade appartient aux beautés architecturales du Vieux-Lille. De balade, un dimanche après-midi, nous avons décidé de pousser ses portes impressionnantes pour passer un bon moment dans leur salon de thé. Découverte d’une superbe terrasse cachée et plaisir de redécouvrir les fameuses gaufres… Retour sur un moment privilégié à deux pas de la Grand-Place.  (suite…)

Top 4 des Welsh à déguster à Lille

visuel_top_hdTypique de la cuisine flamande, le Welsh est un plat très gourmand à base de fromage de cheddar et de bière. Si la digestion lente est assurée, c’est toujours un bon moment de déguster ce plat copieux et réconfortant. Il existe plusieurs variantes de la recette, certaines brasseries y rajoutent un œuf sur le plat à la sortie du four, une saucisse ou du maroilles. Où trouver les meilleurs Welsh de Lille ? Voici notre sélection.  (suite…)

Un nouveau repère pour les vegans : la Face B !

faceb2C’est lors d’un déjeuner avec notre copine blogueuse Mary que nous avons découvert le salon de thé La Face B. Nichée dans le quartier de Wazemmes côté Montebello, La Face B propose une cuisine 100% vegan sans produits d’origine animale. C’est une nouvelle adresse ouverte depuis quelques mois qui fait déjà entendre parler d’elle ! (suite…)

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